Huile d’olive POEM 0,5%

L’HUILE D’OLIVE extra vierge Poem avec un taux d’acidité inférieur à 0,5 % provient des oliviers dominant les tours de la cité médiévale de Magne.

Avec sa saveur légère, fruitée, longue en bouche, elle est recommandée pour ceux qui apprécient les huiles à haute valeur nutritionnelle. Elle est obtenue à partir de la variété Koroneiki.

Les olives sont fraîches et cueillies tôt, pressées à froid selon une méthode traditionnelle, laissant l’olive à l’état pur et non altérée.

Mise en bouteille seulement quelques heures après la récolte, cette huile a un taux d’acidité bas (inférieur à 0,5%).

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